CAPODANNO 17-18 - Osteria San Clemente

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Notte Di San Silvestro ………….2018

Tentacolo Di Polipo Spadellato Alla Salvia Con Salsa Di Polenta E Pomodorini Canditi
Crostatina Di Pasta Frolla Al Parmigiano Con Verdure,Formaggella Veli Di Cotto All Extra Vergine

Bocconcini Di Pasta Verde Agli Spinacini Con Farcia Di Branzino,Patate Ed Erba Cipollina Salsa Zafferano
Riso Rosso Mantecato Con Crema Di Robiola Bresciana

Salmone Confit Con Spuma Di Patate Montate, Salsa Bianca Al Bollicine E Asparagi Saltati
Manzo Dell’osteria Cotto A Bassa Temperatura  Con Salsa Alla Senape Antica E Cubi Di Polenta Biologica

Cheesecake Allo Yogurt Greco Con Salsa Al Passion Fruit


A Persona 50
Compreso Coperto,Acqua Caffe Vino Bianco E Rosso Sebino
Inizio Cena Ore 20'30
Info E Prenotazioni Al Numero 030'7760088

 
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