PIZZA gourmet - Osteria San Clemente

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LA NOSTRA
PIZZA RUSTICA GOURMET
 
(Impasto cotto in teglia con farina primitiva con lievitazione di 30 ore)

 
 
Base margherita con pomodori D.O.P. ,
mozzarella e origano e spuma di Formaggi bianchi
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Crudo di Parma e pomodorini canditi
 
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Funghi saltati e veli di speck Trentino
 
13
 
Verdure e cialde di parmigiano croccanti
 
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Friarielli e impasto di salame fresco
 
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Tonno rosso, capperi e acciughe
 
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Polipo,gamberoni,zucchine,olio al basilico
 
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Gorgonzola e spianata calabra
 

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